瑪麗亞玫瑰被譽為“會變色的玫瑰”，含苞待放的時候，花心略粉紅，花瓣可能會呈現白色，當“瑪麗亞”花苞逐漸綻放的時候，不僅花心顏色會變深，花瓣顏色更會神奇地變成粉紅色，這個特色被商家用來寓意愛情越來越深而一度成為情人節的暢銷品。

這種原產自加拿大魁北克的杏紅玫瑰，以其獨特的異域風情在市場上引起了大家的關注。

花瓣上淺淺的桃紅色如同小女孩臉上的紅暈，凝視著它，心也不由自主地變得柔軟。讓人聯想到徐志摩的詩句——最是那一低頭的溫柔，像一朵水蓮花不勝涼風的嬌羞....

瑪利亞玫瑰的花語是“溫柔的愛，羞怯的告白”，同樣是愛意的表達，它卻更多一份嬌羞試探，有著青春的鮮活。漸變的花色有著動態的美感，讓人目眩神迷。