滿天星花朵繁衍，是典型的長日植物，秋播春花是長滿天星花朵日植物的典型特征。近幾年來，我國沿海各開放城市都已先后引種滿天星，尤以上海引種得較多又較好。云南、廣東也有不少花場逐漸投產。園藝品種甚多，如今世界切花市場及我國引進栽培的主要有5個品種。

仙女（fairy）：在切花生產中應用最多，約占80%，小花型。花白色，適應性很強，能耐夏季的高溫和冬季的低溫，栽培較易，也容易進行周年生產。夏季亦能栽培，可以周年開花，花色潔白。

完美（ Perfect）：花大，節間短，莖粗壯挺拔，花朵較大，晶瑩潔白，適宜制作胸花和干花。高溫期容易產生蓮座狀叢生，低溫時開花停止，栽培難度大，并價格昂貴。

鉆石（Diamond）：是從仙女中選育出來的大花品種，節間短，低溫時開花推遲。周年生產比較困難，植株較矮，粗生易長，秋天開花，花色潔白。

火烈鳥（Flamingo）：花淡粉紅色，花小、莖細長，春季開花。

紅海洋（RedSea）：花深桃紅色，花大，莖部粗壯。在高寒地帶春季栽植，秋季出售，花色十分鮮艷，不易褪色。在暖地，從秋到春都能開花，是新選育出的品種。

由于滿天星貌不驚人，在很長一段時間里都無人問津，直至19世紀初葉，歐洲許多上層人士興起插花花藝熱潮，才使越來越多的花迷愛上了這個“深閨淑女”。到如今，滿天星已躍居為世界十大切花之一，與玫瑰、郁金香、康乃馨等平起平坐了。

滿天星是清雅之士所喜愛的花卉，素蘊含"清純、致遠、浪漫"之意，花語是關懷、思戀、真愛、純潔的心靈、喜悅、關心、純潔，守望愛情、甘做配角的愛。

雪白蓬松的滿天星花朵極為細小而輕盈，在花藝上常被當作是配角，成為主花的配材，與玫瑰、桔梗等搭配為愛情的典型花束。其實單純欣賞滿天星也極富特色，將其成束的扎緊做為主花來插瓶，立刻能感受到輕松又熱鬧的氣氛。自然風干后還可制成干燥花可將全株染色、壓花，更多的使用變化。