巧克力口感細(xì)滑、香醇，每咬一口，都是一次味蕾的享受。獨(dú)特的味道讓它成為大多數(shù)女生最愛的甜點(diǎn)之一，巧克力種類又有很多：

包括黑巧克力，白巧克力，代可可脂巧克力，牛奶巧克力，巧克力夾心，軟質(zhì)巧克力......面對滿貨架的巧克力，給女朋友挑選巧克力，要注意什么呢？

挑選一款好的巧克力是決定我們所生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。
給女朋友挑選巧克力小技巧：

1、看外觀

    好的巧克力邊緣整齊，表面光滑，紋路清晰，要選擇那些表明光滑無瑕疵的。無缺角裂縫，當(dāng)然現(xiàn)在越來越多的巧克力開始玩花樣了。各種不規(guī)則的圖案開始出現(xiàn)，這個時候，看它的色澤，是否光滑。

2、嘗口感
    好的巧克力，口感細(xì)膩滑潤，不糊舌沾口。色澤鮮明均勻一致，符合該品種應(yīng)有的色澤；香味純凈，符合該品種應(yīng)有的香氣，口味和順適中。

3、觀包裝
      包裝緊密不松，無破損，標(biāo)識與內(nèi)容相符。

4、看溫度
存儲巧克力的時候要務(wù)必遠(yuǎn)離濕熱的地方。在融化或調(diào)溫之前，務(wù)必確保你的工作臺、盆和工具都是干的。巧克力在濕熱的環(huán)境中不易存放。存放溫度最好不超過20度。當(dāng)巧克力凝固后，表面才會有光澤。

5、看是否含糖
女朋友都害怕長胖，可以根據(jù)個人體質(zhì)購買含糖或無糖巧克力。