石榴花，是落葉灌木或小喬木石榴的花。石榴花的花萼呈鐘形，肉質，先端6裂，表面光滑具臘質，是橙紅色的。花瓣有5-7枚，是紅色或白色，單瓣或重瓣。

        生長習性：石榴是喜溫樹種，物候期比一般闊葉樹種晚，石榴一般在三月中下旬開始萌動，四月初發芽，四月中下旬現蕾，五月初始花，五月中旬到六月中旬為盛花期，六月底七月上旬花期基本結束。九月中旬到十月上旬果實成熟，十一月上中旬開始落葉，隨之進入休眠期。

石榴花的功效是不可忽視的。石榴花雖然不常見，但是我們吃的每個石榴可都是石榴花“發育”而來的。

觀賞價值：石榴花既可觀花又可觀果，小盆盆栽供窗臺、陽臺和居窒擺設，大盆盆栽可布置公共場所和會場，地栽石榴適于風景區的綠化配置。古醫籍均有記載石榴花,有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,亦可治自帶過多。外用則可治中耳炎。

藥用價值： 石榴花可供觀賞，還能入藥。中醫認為，石榴花性溫，味酸，具有清熱解毒、澀腸止血、祛瘀止痛的功效。主治鼻衄、中耳炎、創傷出血、月經不調、牙痛、吐血、白帶過多等癥。于夏秋采收，鮮用或曬干備用，以色澤黃白、氣味微香者為佳。

燒燙傷：取鮮石榴花適量，將其曬干、研末，用麻油調成糊狀，用棉簽蘸取藥糊擦患處。
崩漏：取鮮石榴花5克，水煎，加黃酒少許服。
鼻出血：取鮮石榴花適量，將其揉成小團，壓迫填塞。
牙痛：取鮮石榴花20克，水煎代茶飲。

石榴花的營養 ：石榴花的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實石榴中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。

石榴花有助保護視力： 石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。