許多證據表明，情人節源自一個古老的習俗，那時候的人們用蕾絲手帕等無聲的語言來傳情達意。日復一日，這個習俗變得落伍。隨著它最初含義的消失，慢慢地，它成了情人節習俗的一部分。
鮮花贈佳人
送花的習俗可以追溯到1700年，當時，瑞典國王查爾斯二世把波斯人的習俗“以花傳情達意”介紹到了歐洲。于是，出現了很多詳細介紹各種花的象征意義的書。從此，似乎任何的話語都可以用一束花來代替。
送玫瑰慢慢成為情人節的習俗。玫瑰是非常受歡迎的一種花，紅玫瑰代表著激情和愛慕。由于紅玫瑰還是愛神維納斯最喜歡的花，它當之無愧成了愛的象征。
蕾絲
在一個世紀以前，當一個女人喜歡一個男人的時候，會故意把一塊蕾絲手帕掉在他的前面，如果他撿起來還給她，那么彼此就有機會互相認識了。從此以后，蕾絲不再只是女人手帕的一部分，而是預示著一段羅曼史。
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