梅花 薔薇科杏屬植物
梅花，又名梅，別名：春梅、干枝梅、酸梅、烏梅, 薔薇科、杏屬小喬木，稀灌木，樹(shù)皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無(wú)毛。葉片卵形或橢圓形，梅原產(chǎn)我國(guó)南方，已有三千多年的栽培歷史，無(wú)論作觀賞或果樹(shù)均有許多品種。許多類型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅，與蘭、竹、菊并稱為“四君子”。還與松、竹并稱為“歲寒三友”。梅以它的高潔、堅(jiān)強(qiáng)、謙虛的品格，給人以立志奮發(fā)的激勵(lì)。在嚴(yán)寒中，梅開(kāi)百花之先，獨(dú)天下而春。
梅花的習(xí)性.
梅花原產(chǎn)我國(guó)的西南、東南、華中及臺(tái)灣等地，性喜溫暖，以在年平均氣溫15℃一23℃的環(huán)境中生長(zhǎng)最好，但也能耐較低溫度，休眠期可耐零下10℃—20℃的低溫，而類型及品種間的耐寒性差異甚大，如杏梅系的抗寒性大于真梅系的抗寒性，而其中的單杏型最強(qiáng)，象“單瓣杏梅”，可耐零下25℃一30℃的低溫，梅花對(duì)溫度特別敏感，每年花期早晚變動(dòng)較大，當(dāng)溫度達(dá)到10℃時(shí)，即能提前開(kāi)花。
梅花對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐貧瘠，凡排水良好的粘土、壤土及沙質(zhì)土，Ph值在6—8，地勢(shì)稍高或有坡度之處，均能良好生長(zhǎng)，悔最畏澇，如遇大量積水時(shí)，常易根腐致死。
梅花有一定的抗旱性能，而喜溫潤(rùn)空氣，冬季干燥時(shí)常易落蕾，北方氣候干燥和大風(fēng)所造成的“生理干旱”，長(zhǎng)是造成越冬困難和枝條干枯的主要原因，因此，且忌栽植在風(fēng)口。
梅花屬陽(yáng)性樹(shù)種，在陽(yáng)光充足的地方，樹(shù)勢(shì)旺盛，生長(zhǎng)健壯，且開(kāi)花繁密，否則樹(shù)勢(shì)衰弱，花芽不易分化、病蟲(chóng)害增多。梅花花后萌發(fā)新枝，在4-5月生長(zhǎng)最快，在5-6月間停止生長(zhǎng)，花芽分化在停止生長(zhǎng)后15-20天，時(shí)間約在7月下旬到8月上旬。
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